24.07.2009 - P.N.A.L.M. - Oggi siamo andati, in montagna, a raccogliere un po' di origano.
Una volta seccato, dara' sapore e profumo a numerosi piatti.
Cosa sarebbe la "Pizza" senza l'origano? O la "Pizzaiola"? O la "Caprese"? ...
La foto e' di una pianta di origano in fiore (quello bianco: c'e' anche quello rosso, altrettanto buono).
Foto: Vincenzo Giannini