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Urospermum Lattaiolo »

2008 - Venafro - In campagna. Nei mesi di Aprile e Maggio è frequentissimo trovare, nei nostri coltivi, incolti, e bordi stradali ,il Boccione Maggiore.
La pianta presenta foglie basali disposte a rosetta, e foglie cauline più corte sessili.
E' alta 20-30 cm. e lo stelo, ricoperto di peluria, contiene lattice.
E' chiamata anche cicoria amara.
Viene utilizzata in cucina per preparare gustosi crescioni.
Foto e didascalia di Nando Alterio.

Foto numero 809 , pubblicata il 2009-01-06 - 0 Commenti. Se ti va, inserisci un commento a questa foto.
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